Ricetta Stracotto di manzo al vino rosso di alessandro203
Ricetta Stracotto di manzo al vino rosso di alessandro203

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Secondi

Stracotto di manzo al vino rosso

2h 30m

Media

Ingredienti

2

Porzione

noce di bovino adulto

800 g

vino rosso buono

500 ml

carota media

1

cipolla media

1

costa di sedano

1

abbondante di concentrato di pomodoro

1

aromatico (rosmarino, salvia, alloro, timo ecc.)

1

amido di mais

1 cc

Pepe

q.b.

Sale

q.b.