Vegan Curry di soia e tofu
Vegan Curry di soia e tofu
Tempo totale 30 minuti
DifficoltΓ Facile
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Ingredienti
soia in scatola130 g
tofu100 g
carota1
latteΒ½ bicchiere
farina di cocco1 cucchiaio
riso basmati40 g
Procedimento
STEP 1
Scaldare una pentola antiaderente con un po' di olio, mettere le carote a dadini e il tofu e lasciarli scottare
STEP 2
In un bicchiere mescolare il latte con il cocco e versare nella pentola, poi aggiungere anche la soia
STEP 3
Nel frattempo cucinare il riso in una pentola con acqua bollente
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