Ricetta Spugna salata al microonde alla curcuma di ricettegustose.it

Spugna salata al microonde alla curcuma

Spugna salata al microonde alla curcuma

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Spugna salata cotta al forno microonde con la curcuma, sofficissime e sfiziosa ! Io ho usato questa spugna per preparare deliziosi antipasti .

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una ciotola, miscelare la fecola di patate, la farina 00 , una spolverata di curuma , un pizzico di sale e il lievito istantaneo per torte salate.

STEP 2

Lavorare con le fruste, le uova con lo zucchero, molto a lungo, le uova dovranno diventare gonfie e spumose. Ci vorranno circa 15 minuti.

STEP 3

Lavorare con le fruste, le uova con lo zucchero, molto a lungo, le uova dovranno diventare gonfie e spumose. Ci vorranno circa 15 minuti.

STEP 4

Unire la miscela di farine, poca alla volta, girando con un cucchiaio, o meglio, con le mani, si ottiene un risultato migliore.

STEP 5

Quando sarà tutto bene amalgamato, dividere il composto nei bicchieri di carta, dopo aver praticato due piccole incisioni sul fondo, con la punta di un coltello.

STEP 6

Cuocere in forno microonde per 2 minuti a 750 watt.

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