Name: Gallinella di mare con pomodori capperi e olive
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350.00 g Filetti di gallinella; 150.00 g Pomodori rossi; Scalogno; Capperi; Olio; Olive

Pina

grammo

Polpette di melanzane al sugo

Tagliata di pollo al miele.

Bombette non fritte di cavolfiore e patate

Ricordi d'infanzia

Omelette di albumi

Pizza fritta e menesta maritata

In un tegame mettere a rosolare con un filo d’olio lo scalogno tritato, aggiungere capperi, olive e i pomodori tagliati a pezzi. cuocere per una decina di minuti ed aggiungere i filetti con la pelle sul basso.

coprire con il coperchio lasciando cuocere per altri 10 minuti circa, salare e servire

Gallinella di mare con pomodori capperi e olive

Gallinella di mare con pomodori capperi e olive

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