Spiedini di totano al forno
Spiedini di totano al forno
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
totani medi (500 gr circa)4
prezzemoloq.b.
pangrattatoq.b.
saleq.b.
scorza di limone grattugiataq.b.
bastoncini per spiedini4
olio extravergine d'olivaq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa pulire i totani e tagliare a strisce; Infilare vicino alla spiedo e formare i nostri spiedini.
STEP 2
In un piatto mettere il pangrattato, prezzemolo, la scorza del limone e il sale.
STEP 3
Impanare gli spiedini e posizionarli su teglia da forno con carta forno. Aggiungere un filo d'olio extravergine d'oliva e infornare a 180° per 20 Min circa.
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francesca.mangone
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Sono Francesca Mangone e ho 30 anni. Adoro cucinare e sperimentare nuove ricette. Sono di origini Campane ( Altavilla Silentina ) ma vivo in Abruzzo da 4 anni.
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