STEP 1

Tagliate i funghi sottili,mettere in una padella l'olio con lo spicchio di aglio tritato e i funghi,salate e fate rosolare per circa 10/15 minuti mescolando ogni tanto,in fine sfumate col vino bianco e lasciate evaporare.

STEP 2

Nel frattempo tagliate il pollo a pezzetti e infarinateli.

STEP 3

Unite il burro ai funghi e aggiungete il pollo infarinato,salate ancora un po' e girateli in continuazione per farli cuocere bene

STEP 4

Dopo circa 5 minuti aggiungete il latte e cuocete girandoli finché si forma una cremina

STEP 5

Spolverizzate con il prezzemolo tritato e servite caldo