STEP 1

In padella, aglio, olio, peperoncino, capperi, olive e pomodori secchi.

STEP 2

Dopo aver fatto rosolare il tutto aggiungi i lupini precedentemente cotti e fatti aprire con gambi di prezzemolo, aglio, peperoncino, sfumato con mezzo bicchiere di vino bianco e fatti cuocere 2-3 minuti.

STEP 3

Una buona parte puliteli e il restante lasciateli con il guscio, lasciate la loro acqua filtrata da parte.

STEP 4

Uniteli in padella con un po del loro sughetto.

STEP 5

Cuoci gli spaghetti e manteca a fiamma alta.

STEP 6

Aggiungi abbondante prezzemolo fresco, un filo d’olio, dai un'ultima mantecata e impiatta.