Spaghettone peperoni e pangrattato
Spaghettone peperoni e pangrattato
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Ingredienti
Peperoniq.b.
Pangrattatoq.b.
Noce sgusciataq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Nociq.b.
Limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare e tagliare i peperoni a dadini ( per una cottura più veloce )e tuffarli in padella con olio sale e un po’ di succo di limone coprirli, in una padella separata far saltare la mollica del pane sbriciolata o pan grattato con olio sale e pepe finché non si diventa color oro,
STEP 2
A bollore dell’acqua buttare gli spaghettoni
STEP 3
Due minuti prima della fine cottura scolare nella padella con i peperoni e saldare fino ad amalgamare
STEP 4
Impiattare e spolverare il pan grattato e le noci tritate
STEP 5
Buon appetito !!!
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