Introduzione

Ho rosolato i funghi, li ho alzato dalla padella una volta asciugati, ho rosolato la salsiccia alzata e, e nella stessa padella ho messo olio aglio e prezzemolo ho rosolato il tutto aggiunto ai n po di birra,poi ho preso una bella mangiata di funghi e li ho frullato…. poi ho messo pentola acqua e sale al suo bollore ho calato le Trofie, una volta cotte ho messo tutto nella padella con un po’ di panna ed ho mantecato il tutto con un mestolo di acqua di cottura una vera goduria