Spaghettino alle vongole con pomodorini
Spaghettino alle vongole con pomodorini
Introduzione
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Ingredienti
Pomodorini ciliegino maturi10Â
Aglioq.b.
Prezzemoloq.b.
Olio evoq.b.
vino biancoq.b.
Pepe frescoq.b.
Vongole del Pacifico400Â g
Procedimento
STEP 1
In padella olio aglio pomodorini prezzemolo a fuoco medio 5 minuti poi le vongole a fuoco vivo fino all apertura totale vino bianco far evaporare salare , spegnere.
STEP 2
Cuocere gli spaghetti al dente meglio 2 minuti meno così li insaporiremo nel sughetto in padella
STEP 3
Impiattiamo con una spolverata di pepe macinato al momento
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