Ricetta Spaghetti Garofalo di elvira.gengaro

Spaghetti Garofalo

Spaghetti Garofalo

Tempo totale
16 minuti
DifficoltĆ 
Media
ricetta di

Introduzione

Spaghetti integrali con sugo di mare

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Procedimento

STEP 1

In una padella fate aprire le vongole senza farle cuocere troppo. con olio uno spicchio di aglio e gambi di prezzemolo

Immagine del passaggio 1 della ricetta Spaghetti Garofalo

STEP 2

Tenete da parte il loro brodo di cottura dopo averlo filtrato bene.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Spaghetti Garofalo

STEP 3

una padella versate dellā€™olio dā€™oliva aggiungete lo spicchio dā€™aglio rosolate appena,

Immagine del passaggio 3 della ricetta Spaghetti Garofalo

STEP 4

Unite i gamberetti sgusciati e fate cuocere sul fuoco a fiamma vivace per circa un minuto. aggiungete le vongole ed insaporite con la loro acqua.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Spaghetti Garofalo

STEP 5

Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e passateli nella padella con il sugo Insaporite con prezzemolo tritato.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Spaghetti Garofalo

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elvira.gengaro
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