SPAGHETTI CREMOSI AI PEPERONI e BASILICO
SPAGHETTI CREMOSI AI PEPERONI e BASILICO
Introduzione
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SPAGHETTI CREMOSI AI PEPERONI E PECORINO PROFUMATO AL BASILICO 🌿 🌶
SPAGHETTI CREMOSI AI PEPERONI
SPAGHETTI CREMOSI AI PEPERONI ARROSTO
Spaghetti cremosi al parmigiano, profumati al basilico
Ingredienti
spaghetti integrali bio400 g
aglio o 1 cipolla piccola1 spicchio
olio EVOq.b.
sale marino integraliq.b.
aceto bianco ( opzionale1 cucchiaio
serve a renderli più digeribili 😉)q.b.
basilico 🌿 per decorareq.b.
pesto genovese3 cucchiai
Procedimento
STEP 1
soffriggi l’aglio con acqua calda
STEP 2
aggiungi i peperoni, il sale, l’aceto, cuoci circa 25 min
STEP 3
frulla tutto benissimo
STEP 4
cuoci gli spaghetti…, scolali al dente
STEP 5
e manteca qualche minuto nella crema 🤤di peperoni, aggiungi il pesto a fuoco spento
STEP 6
Impiatta aggiungendo un filo d’olio e basilico 🌿fresco
Lo chef consiglia:
Una ricetta semplicissima e deliziosa per gustare gli ultimi peperoni di stagione e goderci il basilico fresco 💚
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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