STEP 1

Mettiamo la pentola a bollire per la pasta e nel frattempo tagliare le zucchine a dadini.

STEP 2

Fare saltare le zucchine con un po' di olio evo per qualche minuto, poi aggiungere la salsa di pomodoro, il formaggio grattugiato e mescolare per bene.

STEP 3

Unire un mestolo di acqua di cottura, aggiustare di sale e di pepe e cuocere per altri 8 minuti circa. Poi spegnere.

STEP 4

Scolare la pasta un minuto prima e versarli nella padella e mantecare per un minuto .

STEP 5

A questo punto impiantare e gustare. Buon appetito!