STEP 1

Pelare la zucchina e tagliarla a cubetti

STEP 2

Metterla in una padella antiaderente con olio evo e fare insaporire per un minuto con un cucchiaio di legno

STEP 3

Aggiungere la salsa di pomodoro, il dado e il Philadelphia e mescolare

STEP 4

Quando la pentola bolle, versare il sale e gli spaghetti e fare cuocere

STEP 5

Un minuto prima della cottura finale, versare gli spaghetti nella padella e mantecare con il condimento

STEP 6

Se necessario, aggiungere un po' d'acqua di cottura per creare la cremina per avvolgere gli spaghetti

STEP 7

Buon appetito 👍🏻