STEP 1

Puliamo i carciofi e li tagliamo a spicchi mettiamoli dentro ad una ciotola con acqua e limone per togliere l amaro al carciofo, in una padella scaldiamo olio extravergine e aglio aggiungiamo i carciofi facciamo soffriggere un po’ e aggiungiamo olive nere, prezzemolo,pepe e sale facciamo soffriggere aggiungiamo un po’ d’acqua per non far bruciare i carciofi, in un altra pentola bollire la pasta, una volta cotta mischiare pasta e condimento. ecco a voi il primo piatto è pronto x mangiare