Spaghetti al pomodoro fresco al sapore di capperi
Spaghetti al pomodoro fresco al sapore di capperi
Introduzione
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Ingredienti
spaghetti400 g
pomodorini freschi300 g
capperi circa20 g
tranci di salmone fresco2
olio EVOq.b.
origanoq.b.
basilicoq.b.
prezzemoloq.b.
saleq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Riscaldare la padella con olio e lo spicchio d'aglio
STEP 2
Aggiungere il prezzemolo tritato e il salmone tagliato a pezzetti
STEP 3
Far cuocere un po' e aggiungere i pomodori tagliati a metà
STEP 4
Unire i capperi strizzati
STEP 5
Aggiustare di sale e aggiungere qualche foglia di basilico
STEP 6
Mantecare la pasta insieme al condimento una volta cotta
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Sono una semplice mamma che cucina x dovere ma soprattutto x voglia di farlo; i miei piatti sono semplici,di casa,fin da ragazzina mi è sempre piaciuto raccogliere di qua e di là tra libri e scatole di pasta, insomma sono sempre alla ricerca di nuove ricette cambiando a modo mio qualche ingrediente
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