STEP 1

Per prima cosa facciamo soffriggere l’aglio nell’olio(privato del suo germe interno),sale,pepe,peperoncino fresco q.b.

STEP 2

In un tegame mettiamo le nostre cozze(ovviamente le abbiamo già pulite😅),un limone tagliato in due e copriamo,in 3 minuti si apriranno e getteranno l’acqua che andremo a recuperare per cuocere la pasta.

STEP 3

Filtriamo l’acqua delle cozze e se non basta ne aggiungiamo(non serve salare l’acqua),una volta raggiunta la temperatura gettiamo con sentimento i nostri Spaghettoni 😍 e aspettiamo.

STEP 4

Ultimo passaggio aggiungiamo la passata di pomodoro che servirà giusto per dare del colore alla pasta al nostro soffritto dove andremo anche ad aggiungere le nostre cozze sgusciate,lasciamone qualcuna da parte per decorazione.

STEP 5

Scendiamo la pasta 2’ prima e la gettiamo nella nostra salsa,aggiungiamo un po’ d’acqua di cottura se serve,infine prezzemolo a crudo e voilà una bella spaghettata per un momento conviviale in famiglia o con amici.