STEP 1

Sbattere l'uovo e lo zucchero con la forchetta

STEP 2

Mettere il burro ammorbidito e lo scorza grattugiata di un limone o di un'arancia

STEP 3

Aggiungere all'impasto la farina e il lievito precedemente setacciati

STEP 4

Impastare e se non risulta sufficientemente morbido aggiungere il latte

STEP 5

Stendere l'impasto con il matterello e creare degli stampini rotondi

STEP 6

Aggiungere la marmellata o la Nutella e chiudere le mezzelune bagnando i bordi con dell'acqua. Creare poi con la forchetta delle creppette

STEP 7

Friggere fino a quando non risulteranno dorati

STEP 8

Aspettare che si raffreddino e spolverare con lo zucchero a velo

STEP 9

Impiantare e gustare a volontà!