STEP 1

In una ciotola grande sbattere con una frusta le uova e lo zucchero ,montarle fino a quando non si forma una crema ben montata

STEP 2

Aggiungere la scorza di arancia grattugiata o essenza di vaniglia,l'olio di semi di girasole,continuate a montare con la frusta aggiungendo poco per volta la farina.

STEP 3

Ottenuta una crema ben montata aggiungere il lievito e girate con una spatola dal basso verso l'alto e per ultimo ingrediente versare le gocce di cioccolata facendo attenzione a non smontare la crema ottenuta

STEP 4

Preparate i pirottini di carta per muffins dentro la teglia dei muffin,riempire i pirottini fino a metà con la crema ottenuta.

STEP 5

Infornate in forno già caldo a 170 gradi forno statico per venti minuti .