STEP 1

Mettete in un pentolino l'olio e il miele e fateli scaldare

STEP 2

Tritate grossolanamente le mandorle e le noci

STEP 3

Unite la frutta secca tritata, i fiocchi d'avena e la farina di cocco

STEP 4

Versate tutti gli ingredienti nel pentolino con l'olio e il miele che avrà raggiunto ormai il bollore

STEP 5

Mescolate energicamente per far amalgamare il tutto

STEP 6

Spegnete il fuoco e unite anche le gocce di cioccolato, mischiate per farle amalgamare al resto

STEP 7

Foderate una teglia (io ho usato una pirofila 10x15 cm) con la carta forno

STEP 8

Versate all'interno della teglia il composto e compattate bene con le mani

STEP 9

Infornate in forno già caldo a 150 gradi per circa 20 minuti

STEP 10

Una volta pronto lasciate raffreddare completamente e tagliate con un coltello per conferirgli la forma che più vi piace, io ho fatto delle barrette monoporzione.