Ricetta Biscotti al burro di arachidi e gocce di cioccolato fondente di Makefoodbehappy

Biscotti al burro di arachidi e gocce di cioccolato fondente

Biscotti al burro di arachidi e gocce di cioccolato fondente

ricetta di

Introduzione

Biscotti al burro di arachidi morbidi dentro e croccanti fuori, perfetti per uno spuntino leggero

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Ingredienti

14

Procedimento

STEP 1

Unite 50 gr di farina 00, la farina di avena, lo zucchero di canna e il lievito e mescolate.

STEP 2

Aggiungete l'uovo, il burro di arachidi e il latte e amalgamate con una forchetta.

STEP 3

A questo punto unite la restante farina 00 e le gocce di cioccolato e iniziate a mescolare con le mani, sino a raggiungere un panetto liscio e omogeneo, da lasciar riposare in frigo per 30 minuti.

STEP 4

Trascorso il tempo di riposo, accendete il forno a 180° e stendete il panetto con un mattarello sino a raggiungere un'altezza di 1 cm. Utilizzate una formina tonda per fare i biscotti. Infornate a 180° in forno statico per 10/12 minuti.

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Ciao a tutti! Mi presento, sono Alessia, ho 22 anni, studio a Roma e, ovviamente, adoro cucinare! 😊

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