Snickers Donuts
Snickers Donuts
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
gocce dietetic10
avena istantanea integrale30 g
amido di mais20 g
farina manitoba10 g
lievito3 g
polvere di cacao o cacao amaro20 g
acquaq.b.
arachidi5 g
burro di arachidi al caramello qbq.b.
albume100 ml
Procedimento
STEP 1
Montate 50ml di albume con 5 gocce di dietetic. Aggiungete 15g di burro di arachidi e montate ancora.
STEP 2
Aggiungete, setacciando, 30g di avena istantanea integrale, 20g di amido di mais,10g di farina manitoba e 3g di lievito. Aggiungete 50ml di albume, 5 gocce di dietetic e continuate a mescolare con la frusta elettrica.
STEP 3
Versate negli stampini ed infornate a 180° per 15 minuti.
STEP 4
A 20g di polvere di cioccolato aggiungete acqua quanto basta per ottenere una crema e immergete le ciambelle. Mettete nel congelatore un paio di minuti e ripetete. Attaccate 5g di arachidi e rimettete nel congelatore un paio di minuti.
STEP 5
Decorate con il burro di arachidi al caramello.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Casa della Loca è dove il cibo è convivialità. Dagli Antipasti ai Dolci, alle Ricette Fit per chi segue un'alimentazione bilanciata. Cuoca a domicilio.
Domande e recensioni