STEP 1

Montate 50ml di albume con 5 gocce di dietetic. Aggiungete 15g di burro di arachidi e montate ancora.

STEP 2

Aggiungete, setacciando, 30g di avena istantanea integrale, 20g di amido di mais,10g di farina manitoba e 3g di lievito. Aggiungete 50ml di albume, 5 gocce di dietetic e continuate a mescolare con la frusta elettrica.

STEP 3

Versate negli stampini ed infornate a 180° per 15 minuti.

STEP 4

A 20g di polvere di cioccolato aggiungete acqua quanto basta per ottenere una crema e immergete le ciambelle. Mettete nel congelatore un paio di minuti e ripetete. Attaccate 5g di arachidi e rimettete nel congelatore un paio di minuti.

STEP 5

Decorate con il burro di arachidi al caramello.