STEP 1

Setacciate 20g di amido di mais, 10g di farina manitoba e 30g di avena istantanea integrale. Aggiungete 5 gocce di dietetic e 150ml di albume. Mescolate. Aggiungete 20g di crema al caramello e mescolate ancora. Aggiungete 3g di bicarbonato setacciato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nei pirottini. Metteteli in una teglia e riempitela con acqua fino a metà dei pirottini. Infornate a 180° per 15 18 minuti. A 100g di formaggio quark magro aggiungete 3 gocce did dietetic e 10g di cacao amaro. Mescolate e riempite la sac à poche. Decorate i cupcake con il frosting e gli arachidi.