STEP 1

Spalmare la carne macinata sulla piadina appiattendola con le mani.

STEP 2

Cuocere la piadina in una padella ben calda e oliata, partendo dal lato della carne.

STEP 3

Regolare di sale e pepe, e cuocere anche dall’altro lato.

STEP 4

Aggiungere il formaggio a fette, i pomodorini, l’insalata, la salsa che preferite, chiudere e gustare!