Siamo super classico
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DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
6
Uova2
Latte intero200 ml
Zucchero180 g
Farina setacciata200 g
Cacao amaro60 g
Lievito vanigliato1 bustina
Pere5
Olio di semi di girasole100 ml
Procedimento
STEP 1
Lavora 2 uova con 100ml di olio di semi, 200ml di latte intero
STEP 2
Aggiungi 180g di zucchero, setacciati 200g di farina, 60g di cacao amaro
STEP 3
Aggiungi 1 bustina di lievito vanigliato, 3 pere all’ interno
STEP 4
Tieni due pere per decorare, aggiungi scaglie di cioccolato fondente se vuoi
Lo chef consiglia:
All’interno dell’impasto aggiungi pezzi di circa 3 cm di cioccolato fondente! Si scioglierà, e sarà un’autentica goduria!
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