Siamo super classico
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Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
6
Uova2Â
Latte intero200Â ml
Zucchero180Â g
Farina setacciata200Â g
Cacao amaro60Â g
Lievito vanigliato1Â bustina
Pere5Â
Olio di semi di girasole100Â ml
Procedimento
STEP 1
Lavora 2 uova con 100ml di olio di semi, 200ml di latte intero
STEP 2
Aggiungi 180g di zucchero, setacciati 200g di farina, 60g di cacao amaro
STEP 3
Aggiungi 1 bustina di lievito vanigliato, 3 pere all’ interno
STEP 4
Tieni due pere per decorare, aggiungi scaglie di cioccolato fondente se vuoi
Lo chef consiglia:
All’interno dell’impasto aggiungi pezzi di circa 3 cm di cioccolato fondente! Si scioglierà , e sarà un’autentica goduria!
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