STEP 1

Tagliare le zucchine eliminando, la parte inferiore e superiore tagliatele a strisce.

STEP 2

Mettete in una pentola la carta da forno stendete le zucchine cospargetele di formaggio grattugiato e nettetelo in forno a 150 gradi per 15 minuti

STEP 3

In seguito mettete nelle patate lesse, il latte il sale e mescolate il tutto, poi spalmatele sulle zucchine.

STEP 4

Aiutandovi con la carta forno avvolgetelo a modo rotolo, prendete l'uovo sbattetelo con una forchetta.

STEP 5

Spennelatelo sul rotolo e aggiungete il pan grattato e metteme l'olio.

STEP 6

Infine fatolo cuocere nel forno a 18o gradi per 20 miniti