STEP 1

Taglia con una mandolina le patate e la zucchina e taglia a pezzetti anche la mozzarella

STEP 2

Inizia a comporre il tuo sformatino alternando patate zucchine e mozzarella salando e mettendo un po’ di olio per far aderire bene ogni strato

STEP 3

Inforna per 30 minuti, dopo aggiungi un po’ di mozzarella e inforna fino a quando non si scioglie