STEP 1

Tegame olio evo verdure tagliate a pezzetti pomodori alloro rosmarino aglio fuoco basso 3/4/minuti girare con un mestolo di legno.

STEP 2

Mettiamo poi le lenticchie e il lardo fuoco basso saliamo e continuiamo la cottura

STEP 3

A parte in una padella con olio cuociamo 8/10/ minuti la salsiccia a fuoco vivo con una spruzzata di vino bianco

STEP 4

Una volta cotte le lenticchie mettiamo in una pirofila di creta e mischiamo la salsiccia

STEP 5

Impiattiamo