STEP 1

Tagliate un rotolo di pasta sfoglia rettangolare facendo tre strisce verticali e tre orizzontali, otterrete cosi 9 rettangoli.

STEP 2

Spennelate con olio e sale.

STEP 3

Cuocete in friggitrice a aria o al forno per 10 minuti a 190 gradi.

STEP 4

Tagliate e condite i pomodorini.

STEP 5

Sfornate le sfoglie, lasciate raffreddare e con l’aiuto di una sac a poche fate dei ciuffi di ricotta sulle sfoglie, aggiungete i pomodori e la bresaola.