Ricetta Sfogliatine pere e cioccolato di mati.capu02
Ricetta Sfogliatine pere e cioccolato di mati.capu02
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Ricetta Sfogliatine pere e cioccolato di mati.capu02
Ricetta Sfogliatine pere e cioccolato di mati.capu02

278

Dolci

Sfogliatine pere e cioccolato

30m
Facile

Sfogliatine con crema pasticciera, pere e cioccolato

Sfogliatine con crema pasticciera, pere e cioccolato

Ingredienti

6

Porzioni

Per la crema pasticciera (senza uova)

latte

250 ml

Per il contenuto

burro

q.b.

pere

q.b.

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Sfogliatine pere e cioccolato

1 di 5

Per la sfoglia: stenderla e spargere zucchero sopra e appianarlo con il matterello.

2 di 5

Per le pere: sciogliere burro e zucchero e aggiungere le pere, lasciarle per circa 7 minuti.

3 di 5

Per la crema pasticciera: bollire il latte, spegnere il fuoco, aggiungere la farina, lo zucchero, la vanillina e la scorza; accendere il fuoco e mescolare per circa 10-12 minuti finché non si addensa.

4 di 5

Aggiungere il cioccolato

5 di 5

Forno statico, 180 gradi, 25 minuti circa