STEP 1

Lavare le seppie e rimanerle intere. Prendere una pentola e mettere un goccio di olio estravergine. Aggiungere il misto per soffritto (carota, sedano e cipolla.

STEP 2

Tagliare iI pomodori aggiungerli al misto per soffritto ed aggiungere i piselli. Aggiungiamo i tentacoli tagliati a pezzettini e rosoliamo per 10 minuti. Aggiustiamodi sale.

STEP 3

Prendiamo le seppie e mettiamola su una pirofila con carta da forno ed aggiungiamo un goccio di olio estravergine e mettiamo le seppie e riempiamo per bene con un cucchiaio. Aggiungiamo sopra del pangrattato e un goccio di olio estravergine. Inforniamo a 180 per 30 minuti.