STEP 1

Come prima cosa smollicare il pane (la mollica si può usare per preparare le polpette) e tagliare le noci grossolanamente.

STEP 2

Per la fonduta aggiungere in un pentolino il gorgonzola e il latte e mescolare fino a quando non sarà sciolto completamente.

STEP 3

Prendere il panino e aggiungere lo speck, il gorgonzola, e le noci.

STEP 4

Tagliarlo a metà e buon appetito!