Ricetta Semifreddo alle ciliegie!❤🍒❤ di dianacorradetti

Semifreddo alle ciliegie!❤🍒❤

Semifreddo alle ciliegie!❤🍒❤

Tempo totale
10 ore
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Dolce, fresco, profumato e perfetto per qualsiasi occasione!🔝🔝🔝

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Procedimento

STEP 1

Per la composta di ciliegie, lavare bene le ciliegie privarle del nocciolo e del picciolo. Porre in una boule con lo zucchero, vaniglia, succo di limone e lasciar marinare per 2 ore. Trascorso il tempo necessario, cuocere a fuoco basso per 1 ora senza coperchio, passare al minipimer. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e mettere da parte.

STEP 2

Montare la panna, mescolare il latte condensato allo yogurt e aggiungere alla panna senza smontare il composto. Prendere gli appositi stampi, versare un po del vostro composto a base di panna e yogurt, inserire al centro un cucchiaino di composta alle ciliegie ed un cucchiaino di cioccolato fusa, ricoprire con la restante crema, livellare bene e porre in freezer per 6 ore.

STEP 3

Servire con composta di ciliegie e ciliegie fresche.

Lo chef consiglia:
Per rendere ancora più goloso il vostro semifreddo potete ricoprire la superficie con una glassa al cioccolato fondente!🤎
dianacorradetti

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dianacorradetti
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Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi è ciò che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche più densa di amore che esista💖 https://www.instagram.com/dianacor14/

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