STEP 1

Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

STEP 2

Aggiungi l’olio a filo, poi la panna e la vaniglia, continuando a mescolare.

STEP 3

Incorpora la farina setacciata con il lievito e il sale, mescolando delicatamente.

STEP 4

Dividi l’impasto in 3–4 ciotole e colora ogni parte con un colorante diverso.

STEP 5

Versa gli impasti a strati alternati in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato.

STEP 6

Cuoci in forno statico a 170°C per 40–45 minuti (fai la prova stecchino).

STEP 7

Lascia raffreddare completamente prima di sformare.

STEP 8

Glassatura e Decorazione

STEP 9

Mescola lo zucchero a velo con il latte fino a ottenere una glassa liscia e fluida.

STEP 10

Versa la glassa sulla ciambella fredda, lasciandola colare naturalmente.

STEP 11

Completa con abbondanti codette colorate per un irresistibile effetto carnevalesco.