STEP 1

Montare la panna a neve ferma

STEP 2

Aggiungere al caffè ristretto ancora tiepido il caffè solubile

STEP 3

Non appena si sarà raffreddato mescolare la miscela dei 2 caffè al latte condensato

STEP 4

Incorporarlo alla panna con movimenti dal basso verso l'alto

STEP 5

Riporre negli appositi stampi la crema ottenuta

STEP 6

Far riposare in freezer per almeno 6 ore

STEP 7

Servire con cacao amaro e salsa al caffè