Capasanta gratinata
Capasanta gratinata
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Ingredienti
capasante2Â
mollica di pane50Â g
prezzemoloq.b.
olio extravergine d'olivaq.b.
scorza di limone grattugiataq.b.
Procedimento
STEP 1
Sciacquare le capesante e tamponarle con carta assorbente
STEP 2
In una ciotola mettere il pane, il prezzemolo, la scorza di limone e l'olio e tritare col mixer
STEP 3
Coprire le capesante con il composto
STEP 4
Infornare a 180° per circa 20 minuti, fino a doratura
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Sono Francesca Mangone e ho 30 anni. Adoro cucinare e sperimentare nuove ricette. Sono di origini Campane ( Altavilla Silentina ) ma vivo in Abruzzo da 4 anni.
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