Ricetta Scrigni di sfoglia con cuore di cioccolato al caffè di lastanzadeisapori

Scrigni di sfoglia con cuore di cioccolato al caffè

5.0Icona stella

Scrigni di sfoglia con cuore di cioccolato al caffè

5.0
(1)
Tempo totale
2 ore e 35 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Questi deliziosi cuoricini di pasta sfoglia sono la soluzione perfetta per chi cerca un dessert raffinato ma velocissimo da preparare. La croccantezza della sfoglia si sposa con una crema intensa al cioccolato aromatizzata al caffè, rendendo ogni morso un'esplosione di piacere. Ideali per San Valentino o per una coccola pomeridiana.

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Ingredienti

8
  • Rotolo pasta sfoglia rettangolare1 

  • Cucchiaini cioccolato al caffè8 

  • Latteq.b.

  • Acini uva nera8 

  • Zucchero a veloq.b.

Procedimento

STEP 1

Stendi la pasta sfoglia su un piano.

STEP 2

Con lo stampino a forma di cuore ritaglia 16 forme dalla pasta sfoglia.

STEP 3

Riempi 8 cuori con 1 cucchiaino di cioccolato al caffè (o altro gusto che gradisci).

STEP 4

Chiudi i cuori con gli altri 8 cuori di pasta sigillante bene i bordi attorno al cioccolato.

STEP 5

Metti i cuori sulla placca da forno e spennella il latte in superficie.

STEP 6

Inforna in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti circa quindi sforna e lascia raffreddare completamente.

STEP 7

Appena sono totalmente raffreddati, inserisci delicatamente uno stecchino di legno alla base del cuore e poi un acido di uva, lavato e ben asciugato per non rovinare la sfoglia.

STEP 8

Spolverizza con zucchero a velo e servi con tanto amore 💘

Lo chef consiglia:
⭐️CONSIGLIO: lavora la sfoglia appena tolta dal frigo per evitare che diventi troppo appiccicosa e perda la forma.
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lastanzadeisapori
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Sono Tiziana, e attraverso La Stanza dei Sapori coltivo ricette, racconti e stagioni da condividere.

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