STEP 1

Tagliare la zucca in fette, sistemarle su teglia con cartaforno, cuocerla, ventilato, a 200 gr. per 15 minuti.

STEP 2

Con l'aiuto di un cucchiaio prelevare la polpa e metterla una ciotola con i ceci sgocciolati, un pizzico sale, pepe e noce moscata qb.

STEP 3

Con un frullatore ad immersione frullare bene fino a purea, aggiungere un uovo e con una spatola mescolare bene.

STEP 4

In una teglia da forno, con carta forno umida e strizzata aggiungere le lenticchie sgocciolate, un giro d'olio di girasole e un pizzico di sale.

STEP 5

Tagliare le mozzarelle a pezzetti anche i pomodori secchi ed aggiungerli sopra alle lenticchie.

STEP 6

Poi a cucchiaiate aggiungere la purea di zucca precedentemente preparata, sistemare bene con spatola.

STEP 7

Infornare in modalita' ventilato a 200 gradi per 15 a meta' altezza.

STEP 8

Servire la schiacciata dopo 10 minuti, tenendola nel forno spento.