STEP 1

Ho acquistato le scamorzine piccine, le ho passate nella farina, poi nell uovo sbattuto (vi ho aggiunto sale e pepe) e successivamente nel Pangrattato.

STEP 2

Ho fatto una doppia panatura, ripassando nell'uovo e nel Pangrattato.

STEP 3

Infine fritte in abbondante olio di semi