Scaloppine di maiale ai porcini
Scaloppine di maiale ai porcini
Tempo totale 8 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Sciogliere la noce di burro, patate le fettine nella farina con un pizzico di sale e mettete nel burro fate rosolare e sfumate con vino aggiungete i funghi e un mestolo d acqua terminate la cottura entrambi i lati create la cremina salate pepate e servite.
Lo chef consiglia:
Se tende ad asciugare, aggiustate con dell acqua la farina farà creare quella cremina .
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Mariomazzei
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Abbinare gusti e sapori creando nuovi piatti. Unire tradizione e innovazione,Conoscere e imparare. Sono calabrese Il mio motto 💪Never give up 💪
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