Scaloppina di tonno al limone
Scaloppina di tonno al limone
Introduzione
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Ingredienti
Farinaq.b.
Burro50 g
Saleq.b.
Pepe facoltativoq.b.
Procedimento
STEP 1
Fate sciogliere il burro in una padella
STEP 2
Infarinate i tranci di tonno e metteteli in padella
STEP 3
Salate e versate il succo di limone
STEP 4
Fate cuocere 3/4 min per lato girando con una spatola
STEP 5
Se volete aggiungete un po' di pepe e servite caldi
Lo chef consiglia:
La quantita' del succo e' indicativa. Non ne aggiungete troppo per non coprire il sapore del tonno
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Ciao a tutti! Mi chiamo Sara, sono napoletana ma vivo in provincia di Roma con la mia splendida famiglia. Ok ho detto le cose banali adesso passo a quelle importanti! Adoro cucinare, sperimentare piatti nuovi (i migliori sono gli "svuotafrigo") assaggiarli ed imparare trucchi e trucchetti che possono rendere anche le pietanze piu' semplici in qualcosa che potrebbe andare davanti al Re! Il mondo della cucina e' un mix tra arte e scienza e io spero di poter dare un piccolo contributo e di continuare ad imparare tanto. Ed ora ai fornelli!!!🥐🥩🍕🦞🥂
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