Ricetta Sbriciolata fichi e mandorle di ricettedimaria

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Dolci

Sbriciolata fichi e mandorle

50m
Facile

Ecco qua la ricetta super facile e buona del mondo! Fortuna siamo in autunno e possiamo sbizzarrirci con la frutta e verdura di stagione, che io, personalmente, adoro alla follia! E così ho acquistato la marmellata di fichi, pensando di proporvi una sbriciolata velocissima! Ho voluto dare un tocco più goloso alla frolla, aggiungendo mandorle tritate, rigorosamente con buccia, di Viologic! Sono biologiche e io non posso assolutamente farne a meno nelle mie ricette!

Ecco qua la ricetta super facile e buona del mondo! Fortuna siamo in autunno e possiamo sbizzarrirci con la frutta e verdura di stagione, che io, personalmente, adoro alla follia! E così ho acquistato la marmellata di fichi, pensando di proporvi una sbriciolata velocissima! Ho voluto dare un tocco più goloso alla frolla, aggiungendo mandorle tritate, rigorosamente con buccia, di Viologic! Sono biologiche e io non posso assolutamente farne a meno nelle mie ricette!

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Sbriciolata fichi e mandorle

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Iniziamo a tritare a farina le mandorle, poniamole in una ciotola capiente. Pesiamo al suo interno anche la farina, lo zucchero, il burro freddo, il lievito e un pizzico di sale.

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Con la punta delle dita andiamo a pizzicare il burro, fino ad ottenere un impasto sabbiato.

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Uniamo le uova e proseguiamo a sbriciolare, otterremo un composto super sbriciolato!

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Rivestiamo con carta forno uno stampo apribile da 24x24cm e sistemiamo metà composto sulla base, compattato con le dita, fino ad omogenizzarlo bene.

5 di 7

Bucherelliamo con una forchetta e poi stendiamo un abbondante strato di marmellata di fichi.

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Sistemiamo il restante impasto sulla superficie e inforniamo a 180°C per circa 35 minuti!

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Sforniamo e lasciamo raffreddare!

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