STEP 1

Mescolare farina, lievito, zucchero . Aggiungere olio e l'uovo.. lavorare il tutto con la forchetta

STEP 2

Continuare a lavorare il composto con le mani fino ad ottenere delle grosse briciole. Rivestistire una teglia con carta forno e adagiare metà dell'impasto

STEP 3

Versare la confettura e ricoprire con l'altra metà eel composto. Cuocere a 180° per circa 3540 minuti. Lasciarla a raffreddare completamente e poi spolverarci sopra un pò di zucchero a velo