Gelato alla banana, con Nutella e gocce di cioccolato
Gelato alla banana, con Nutella e gocce di cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
shhh questo non è latte alproq.b.
Nutellaq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere 2 banane a congelare (anche se completamente nere, per non sprecarle); una volta che sono congelate (vedi foto), aspettarr un attimo che si ammorbidiscano, levare la buccia e tagliare a rondelle.
STEP 2
Mettere le banane congelate tagliate a rondelle in un mixer, aggiungere il latte q.b. che preferite (io ho usato quello vegetale “SHHH QUESTO NON È LATTE” della Alpro); aggiungere un goccio, mixare e poi in caso aggiungere di nuovo e mixare, fino ad ottenere un composto con la densità di un gelatooooo
STEP 3
La crema del gelato alla banana dovrà venire così più o meno, anche un pelo più solida
STEP 4
Aggiungere le gocce di cioccolato nell crema e irrorare un bicchierino di vetro con uno o due cucchiani di Nutella.
STEP 5
Versare il gelato nel bicchierino con la nutella, decorare con qualche goccia di cioccolato
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere anche le fragole congelate nel mixer, servirlo senza Nutella o con gli abbinamenti che preferite!! 😍😋
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