Ricetta Sarde impanate pomodoro e basilico di ivanpalombichef

Sarde impanate pomodoro e basilico

Sarde impanate pomodoro e basilico

ricetta di

Introduzione

Sarde impanate pomodoro semisecco e basilico

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Procedimento

STEP 1

Fare un pesto di pistacchi con del basilico, olio extravergine, parmigiano e pistacchi

STEP 2

Pulite bene le sarde e impanarle in uovo e pangrattato

STEP 3

Friggere le sarde

STEP 4

Impiattare facendo delle quenelle di peste adagiare sopra i pomodori e le sarde

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