STEP 1

Sciogliere il burro in un pentolino, poi aggiungere il curry e la farina.

STEP 2

Allontanare il pentolino dal fuoco, aggiungere il latte e un pizzico di sale, quindi cuocere a fuoco medio fino al bollore.

STEP 3

Spegnere il fuoco quando la salsa comincia ad addensarsi.

STEP 4

Trasferire il composto in una ciotola di vetro e lasciar raffreddare.