Pollo al curry
Pollo al curry
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Tagliate a pezzetti il petto di pollo e infarinatelo bene.
STEP 2
In una padella mettete a rosolare la cipolla tagliata finemente.
STEP 3
Quando la cipolla sarà dorata aggiungete il pollo.
STEP 4
Sciogliete il curry in un bicchiere di latte tiepido.
STEP 5
Quando il pollo sarà cotto, aggiungete il latte e cuocete un paio di minuti a fuoco medio-alto fino ad ottenere una consistenza densa e cremosa.
STEP 6
Salate a piacere e servite.
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