Ricetta Pollo al curry di unpizzicodigusto

Pollo al curry

Pollo al curry

Introduzione

La mia versione di pollo al curry, cremoso e saporito

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Ingredienti

  • Petto di pollo200 g

  • Cipolla½

  • Olioq.b.

  • Farinaq.b.

  • Curry1 cucchiaino

  • Latte1 bicchiere

  • Saleq.b.

Procedimento

STEP 1

Tagliate a pezzetti il petto di pollo e infarinatelo bene.

STEP 2

In una padella mettete a rosolare la cipolla tagliata finemente.

STEP 3

Quando la cipolla sarà dorata aggiungete il pollo.

STEP 4

Sciogliete il curry in un bicchiere di latte tiepido.

STEP 5

Quando il pollo sarà cotto, aggiungete il latte e cuocete un paio di minuti a fuoco medio-alto fino ad ottenere una consistenza densa e cremosa.

STEP 6

Salate a piacere e servite.

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