Salmone alla mediterranea
Salmone alla mediterranea
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Lavare e tagliare i pomodorini a metà. Lavare le olive e tagliarle a rondelle. Lavare i capperi.
STEP 2
In una padella mettere un po' d'acqua e versare i pomodorini, le olive, capperi, l'aglio e l'origano e cuocere per 5 minuti facendo insaporire il tutto.
STEP 3
Adagiare le fette di salmone e cuocere per 15 minuti girandole a metà cottura. Regolare di sale, togliere l'aglio ed il salmone è pronto per essere gustato.
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Mamy.chef75
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La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.
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