Salmone al forno
Salmone al forno
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
tostare i pinoli in una padella e metterli da parte
STEP 2
oliare una pirofila e inserire i filetti di salmone, i capperi, le olive e i pinoli. aggiungere un filo d’olio, sale e pepe
STEP 3
aggiungere il vino per metà dell’altezza dei filetti. infornare a 200 gradi per 15 minuti
Lo chef consiglia:
Preparare il salmone 10/15 minuti prima di infornarlo per avere un sughino più saporito
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