Salatini occhi di bue
Salatini occhi di bue
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Ricavare tanti piccoli dischi e forarne metà con un tappo di bottiglia, spennellare con il tuorlo, decorare con i semini, e infornare a 180gradi per 15-20min.
STEP 2
Unire il tonno, il formaggio cremoso, erba cipollina e succo di limone e amalgamare il tutto ottenendo una crema.
STEP 3
Farcire e gustare. Perfetti per l’antipasto di Natale!
Lo chef consiglia:
ALTRE IDEE PER LA FARCIA: - Formaggio cremoso + pomodori secchi + olive e/o capperi - Formaggio cremoso + prosciutto o mortadella + pistacchi - Ricotta e spinaci - Ricotta + pomodori + noci
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